Witam,

Test Food Detective podaje wynik dotyczący łącznie żółtka i białka jaja kurzego. Nie podaje informacji dot. jaj przepiórczych, które prawdopodobnie można stosować w zamian. Rozdzielone wyniki dla żółtka i białka pokazuje test Food Print (www.foodprint.pl).
Osobiście, stosuję jajka przepiórcze, bo tak mi zaleciła dietetyczka, ale szczegółowe zalecenia należy każdorazowo skonsultować ze swoim dietetykiem.

Pozdrawiam,
Artur Papp

Witam,

Tak, test obejmuje wszystkie podtypy przeciwciał klasy IgG.

Pozdrawiam,
Artur

W teście FOOD DETECTIVE okazało się, że mam nietolerancję mleka i jajek. Czy oznacza to, że nietoleruję zarówno białka jak i żółtka jajka czy może być tak, że moja nietolerancja dotyczy tylko białka lub tylko żółtka? A jeżeli tak jakim testem mogę to sprecyzować. Jeżeli okazałoby się, że samo białko lub samo żółtko jest dobrze przeze mnie tolerowane to bardzo ułatwiłoby mi życie.
Moje drugie pytanie: czy dodatni wynik odnosi, się tylko do jajek kurzych czy także do przepiórczych i perliczych, które w moim domu jedzone są równie często? Pozdrawiam,
Ma

Widzieliście już ten filmik?
http://www.youtube.com/watch?v=xDqyOXQ2nxw

Postanowiłem pokazać go, ponieważ porusza pewien ważny problem omijany przez media, a w internecie ta sprawa zaczyna być szybko dostrzegana przez wiele osób (być może niektórym już znana). Nie ukrywam, że zależy mi na nagłośnieniu sprawy. Chodzi o problem monopolu na żywność, czyli kontrolowanie żywności przez jedną firmę, a dokładnie Monsanto (producent między innymi GMO: nasion genetycznie modyfikowanych). W Stanach Zjednoczonych to już ma miejsce, piszą o tym takie gazety jak Reuters, Forbes, Wall Street Journal i inne. Wystarczy na Youtube wpisać "Monsanto", lub w Google "Monsanto monopoly".

W skrócie chodzi o to, że nasiona GMO są opatentowane, rolnicy uprawiający GMO muszą stosować środki chemiczne Monsanto, ponadto Monsanto wraz z innymi koncernami biotechnologicznymi wykupują firmy sprzedające nasiona tradycyjne. Dążą do tego, aby zostało tylko opatentowane GMO.

W Polsce jesteśmy na etapie dyskusji na temat czy GMO jest dobre czy złe, czy jest tanie czy drogie, czy jest zdrowe czy szkodliwe. Istnieje sztuczny podział na zwolenników i przeciwników GMO, gdzie tak na prawdę GMO jest tylko narzędziem do monopolizacji żywności. W Stanach ludzie wiele lat temu zaufali GMO w wykonaniu Monsanto i teraz mają problem, bo Monsanto ma prawie cały rynek żywności i zaczyna podnosić ceny. Nawet działania prawne nie przynoszą efektów.

Mało tego, że w Polsce media o tym nie wspominają, to jeszcze rząd w tajemnicy przygotowuje nową ustawę o GMO. Twierdzi oficjalnie, że Polska ma być wolna od GMO (bo tak chce większość), ale może okazać się, że nagle Polska zezwoliła na uprawy GMO (czyli wpuściała Monsanto na polskie pola i nasze talerze). Tak jak jest pokazane na filmie, w Polsce już uprawia się kukurydzę MON810 Monsanto, a nad nową odmianą prowadzone są badania niezbędne do dopuszczenia do upraw. Niestety Monsanto ma silne wpływy w polskim rządzie, więc nie liczmy, że prawo zadziała jak należy.

Możliwe, że po interwencji Monsanto film zostanie skasowany z Youtube. Już miało to miejsce w przypadku innego filmu, nawet książka o GMO i film w TV zostały wstrzymane.

Witam, proszę o informację o informację:
czy test food detective obejmuje wszystkie podtypy przeciwciał typu IgG (IgG1, IgG2, IgG3, IgG4)?

a dlaczego należy odbudować jelito grube, myślałem że to właśnie jelito cienkie ma duże znaczenie skoro tam wchłaniają się pokarmy, a tak właściwie to na czym polega proces tej całej nietolerancji czy to białka przez jelito przenikają i czy to właśnie jest to cieknące jelito????

ad. 1 podobno nie ma znaczenia czy podgrzejesz mleko bo tak napisał pan administrator

osobiście uważam, że właśnie to całe przetwarzanie żywności i różne śmieci do niej dodawane powodują te wszystkie problemy, a co wy sądzicie?

nawiązując do powyższego wątku ciekawi mnie czy jeżeli zawsze miałam problemy ze spożywaniem mleka i jeżeli moja wybranka po zrobieniu testu będzie miała niebieskie kółko dla mleka to czy nasze hipotetyczne dzieci w przyszłości też będą źle reagowały na mleko? wiec jak jest z tym dziedziczeniem? na poprzednim wątku mnie spławiono więc może teraz ktoś mi odpowie :)

Witam,

To forum jest poświęcone głównie nietolerancjom pokarmowym IgG zależnym. Oczywiście dyskusje mogą być prowadzone również w innym kontekście - zapraszamy serdecznie. Moje odpowiedzi, konsultowane ze specjalistami, są jednak nakierowane na reakcje IgG, gdzie gotowanie mleka lub jego przetwarzanie nie ma znaczenia. Proszę pamiętać, że istnieje całe spektrum nadwrażliwości organizmu, które ma miejsce na różnych poziomach. My zajmujemy się głównie nadwrażliwością typu III, czyli IgG zależną, w której reakcja oraz objawy są oparte na zupełnie innych mechanizmach niż przy "tradycyjnej" alergii IgE zależnej.

Pozdrawiam,
Artur